烧汁土豆芹菜肉丸的做法

　　生活中我们可能很多人都不会做饭，当自己离开父母，独自生活的时候。做饭就必须学习，我们不能天天吃外卖吧，而且外面的饭不一定干净。下面先给大家介绍烧汁土豆芹菜肉丸的做法，看完后，自己一定要尝试做一下。

　　1、准备食材：芹菜切沫、土豆泥、肉沫

　　2、加入少许盐，将所有搅拌均匀

　　3、捏成一个个稍微有点扁的丸子

　　4、调汁：生抽4汤匙、白糖3汤匙、香醋1汤匙、少许味精、盐、料酒，适量清水

　　5、平底锅倒入少许油，放入压扁的肉丸，两面微黄即可

　　6、倒入调好的汁，盖上锅烧五分钟，中途将肉丸翻一次面

　　7、收汁装盘

　　8、剩余的汤汁，加入少许水淀粉，浇在肉饼上即可

　　烧汁土豆芹菜肉丸理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。