白果银耳糖水

　　有一些人都不会做饭，平时在家没人做饭时，只能吃吃泡面；有一些人因为懒，所以不愿去做饭吃，都是点一些外卖，对于这样现象，今天我来教大家一个简单又好吃的菜，那就是白果银耳糖水。这道菜不仅制作简单，营养丰富，还具有众多的功效。对于那些不会做什么菜又想学的人，可以尝试做一下哦。

　　用料：北杏、白茅根、银耳、南杏、白果、枸杞、冰糖

　　白茅根白果银耳糖水的做法：

　　1、银耳提前洗净泡发，约半小时

　　2、南北杏提前泡发一下，更容易烧熟

　　3、白果剥去白壳，然后放进热水中，这样比较容易去掉白皮，然后剔出白果里面的白果芯（胚芽）；

　　4、白茅根放入煲汤袋中

　　5、所有材料洗净，把侵泡后发大的银耳，撕成小朵，然后将所有材料全部放入锅中；

　　6、大火煮开后，调至小火，煲一小时左右

　　7、喜欢吃偏甜一点味道的，在关火前5分钟加入适量冰糖

　　做法二：

　　1白果去外壳，用沸水浸泡10分钟后去皮。

　　2银耳用温水泡发数小时。

　　3、将泡发好的银耳除去硬蒂，撕成小片。

　　4、将银耳、白果仁放入锅中，加适量的清水大火煮沸后改小火煮30分钟。

　　5、加入冰糖。

　　6、加入洗净的红枣继续煮10分钟即可关火。

　　食材：

　　主料银耳一朵白果50g辅料冰糖适量

　　步骤：

　　1、银耳用清水浸泡两小时。

　　2、将白果放入沸水中略煮，捞出去掉果皮，并在果仁中央轻轻划一刀，用牙签把果心掏出来。

　　3、把泡好的银耳撕成小朵放入养生壶里。

　　4、放入处理好的白果。

　　5、加入适量水，放入适量的冰糖。

　　6、养生壶接通电源启动炖汤功能，待结束工作后即可饮用。