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木耳猪腰汤的详细做法是什么

  木耳猪腰汤是以木耳、猪腰为主要的原料的一道菜肴,而且这道猪腰汤特别适合身体虚弱的人群,因为这道汤具有益气补血,养肝提神的功效,所以建议体质虚弱的人群,平时应该要多喝这道汤,我们平时都是在外面喝到这道汤,其实我们也可以在家里自己做,所以下面我们就来教大家如何做吧。

  材料及做法

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  材料

  猪腰2个

  木耳2钱

  上汤1罐

  盐1茶匙(按个人喜好,建议淡点)

  葱一条

  胡椒粉1/4茶匙

  做法

  (1)猪腰一开二,将猪腰中央的白色物切除,用盐搽匀猪腰,腌10分钟后,将盐冲洗,再用白酒淋上猪腰面,浸腌10分钟,备用。

  (2)木耳用水浸发,去蒂根(蒂根有泥沙),将猪腰、木耳一起放入滚水中,煮3分钟至材料全熟后,捞出放入碗内。

  (3)上汤加水煮滚,放入猪腰、木耳,加胡椒粉、葱段、盐调味即成。

  以上是我们关于木耳猪腰汤的做法的详细介绍,这道汤的做法也是比较简单的,所以只要朋友们想学的话,相信你们一定会烹调出美味又营养的木耳猪腰汤,所以各位朋友们,一起动手吧,为你们的家人呈现这样一道靓汤,相信他们一定会喜欢的。