油辣椒的做法

　　当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下油辣椒的做法吧。

　　1、所有的食材来个大合影

　　2、把辣椒洗干净控干水，用筷子在尾部扎眼，每个辣椒都要这样处理，可以更好的入味

　　3、处理好的辣椒码放在坛子里或是合适的容器中

　　4、把姜蒜洗干净，切成沫也可以用料理机处理

　　5、锅内放油，把姜蒜，花椒大料放入锅内炒香

　　6、放入除白酒以外的其它配料，大火将锅内的配料烧开，晾凉

　　7、把晾凉的料汁浇到坛子上铺平

　　8、最后倒入白酒，用保鲜膜封好，如果有盖子可以盖上盖子会更好，十多天后就可以吃了

　　感谢大家今天和小编一起来学习油辣椒的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐，您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧，让我们共享美食。