仔姜拌青椒的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做仔姜拌青椒这道菜吧。

　　1、青椒一个（85克）去蒂去籽洗净后切成丝。

　　2、仔姜、香菜洗净，仔姜切成细丝，蒜去皮也切成细丝，香菜切段，小红椒切小圈。

　　3、炒锅上火，放入少许油烧热，放入青椒猛火快炒一下后盛出。

　　4、把炒好的青椒放入盘中，再放入仔姜丝、蒜丝、香菜、辣椒。

　　5、倒入适量生抽拌匀。

　　6、放入少许盐和味精拌匀即可食用。

　　每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下仔姜拌青椒