糯米卷做法

　　糯米卷是很多人都喜爱吃的，这类食物含有的营养元素比较多，而且这样食物长期吃，对人体健康也是没有任何的损害，那糯米卷做法怎么样呢，这类食物在制作上，也是有着很好的方式，不过要注意的是，在制作的时候，要注意食材搭配，这样吃的时候，利于人体健康。

　　那糯米卷做法具体做法该如何进行呢，这样的食物制作的时候，也是要现在对它的食材进行准备好，这样制作的过程中，才不会出现食材短缺，而且制作前对它制作步骤也是要进行掌握。

　　糯米卷做法：

　　材料

　　主料：糯米粉150g，小麦淀粉40g，牛奶250ml

　　辅料：油20ml，糖粉60g，绿豆沙适量，椰蓉适量

　　做法

　　1、备齐各种材料。

　　2、把糯米粉、小麦淀粉、糖粉、牛奶、油全部混合拌匀。

　　3、入锅，用大火蒸18一20分钟左右蒸熟。

　　4、用筷子搅拌顺滑，放凉。

　　5、在盘里放入椰蓉。

　　6、戴一次性手套，把已凉透的材料放在揶蓉上，用手压平压薄。

　　7、把绿豆沙铺在上面，从左右两边开始卷，卷至中间后再切。

　　8、切好后放冰箱冷藏起来再吃，这样更可口。

　　绿茶糯米卷

　　材料

　　主料：糯米，绿茶粉等。

　　做法：

　　1、糯米用食品加工机打成粉（直接买超市的糯米粉更好，比自己打的细，俺是为了消灭包粽子剩下的材料自己打）加一勺半绿茶粉、一勺半玉米淀粉、两勺色拉油、半袋牛奶（大概是这个量）搅拌均匀。

　　2、在一个大碗里铺上保鲜膜，抹上油，倒入糯米糊上锅蒸，时间自己掌握，如果用糯米粉做的蒸10-15分钟就可以了，俺自己打的粉，所以蒸了四十分钟，下图中就是蒸好的糯米粉。

　　3、寿司帘上铺保鲜膜，将糯米团擀成片。

　　4、炒香的芝麻撒在糯米片上，中间放了四季宝的花生酱和泡好的葡萄干。

　　5、卷成这个样子。

　　6、切段滚上椰蓉码盘就可以了。

　　以上就是对糯米卷做法详细介绍，在对这样佳肴制作的时候，都是比较简单，不过要注意的是，制作这样教育的时候，要适量的进行，不宜制作的太多，否则在吃的时候，吃不完的话，也是会坏掉的，它的保存时间不是很长。