土豆变身西式疙瘩的做法

　　很多人抱怨饭菜不好，所以吃的很少。造成营养不良，身体素质不好。其实自己可以学习做菜的，下面就给大家介绍土豆变身西式疙瘩的做法

　　1、将球菜和洋葱用刀切成细丝备用；土豆切块，煮熟

　　2、土豆捣成泥（可放入食用袋，用擀面杖压成泥）

　　3、土豆泥取出，放大碗里

　　4、加入盐，白胡椒粉，鸡蛋搅拌均匀

　　5、加面粉揉成面团

　　6、制成两头尖中间粗的面疙瘩

　　7、水烧开，放入面疙瘩煮熟，过冷水

　　8、左边比较正宗，右边是拿勺子直接往锅里刮出去的~

　　9、锅中炒香洋葱，放面疙瘩炒，加入球菜翻炒，调入盐和白胡椒粉拌匀，盛入盘中。将一只鸡蛋磕入锅中，制成单面煎蛋，放在面疙瘩上即可。

　　有了土豆变身西式疙瘩的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。