香蕉和面粉可以做什么

　　香蕉是一种很受欢迎的水果，具有着软糯香甜的口感。而面粉也是人们日常生活中的主食之一，很多食物，比如说大馍、包子、饼等，都是用面粉制作而成的。用香蕉和面粉，也能制作出很多食物来，比如说香蕉披萨、炸香蕉球以及香蕉巧克力球等。下面就为大家详细介绍这几种食物的做法。

　　一、香蕉披萨

　　1、把制作面饼的所有配料揉成面团，发酵到变成2倍大

　　2、把发酵后的面团挤出空气，分成需要的份数，放在室温下醒发15分钟

　　3、以制作8寸pizza为例，用擀面杖把面团擀成约8寸大小的圆形面饼，烤盘涂油，把面饼铺在烤盘上

　　4、在面饼中间用叉子叉一些小孔，防止烤焙的时候饼底鼓起来

　　5、放入预热好200度的烤箱，将面饼烤微黄取出；（这点跟以往的不同，先烤了面饼）

　　6、番茄酱-芝士-香蕉片-芝士，依次铺好；

　　7、最后再放入烤箱，芝士表面微焦就可以啦。

　　二、炸香蕉球

　　1、将香蕉去掉外皮切段放入盐、糖入味、再醮面粉、拖蛋液、醮面包渣备用。

　　2、煎盘中放入橄榄油烧热，放入香蕉煎至成熟即可装入盘中，配茄汁沙司。

　　小诀窍：选择香蕉要选择熟透的香蕉，这样做出的菜肴口感好。

　　三、香蕉巧克力球

　　1、将淡奶油隔水加热到40℃。

　　2、把香蕉切成薄片，然后加入到1中。

　　3、用粉碎机将香蕉打成香蕉泥。

　　4、加入融化好的巧克力搅匀，再加入君度酒，然后慢慢的搅拌均匀。

　　5、将巧克力夹心搅拌成粘稠状。

　　6、先把巧克力夹心挤成大小一样的圆球，然后在用手稍微整一下形状。

　　7、把做好的巧克力夹心放在工具上淋上巧克力。

　　8、将淋好的巧克力放在不粘布上，用工具不停的滚动，拔出巧克力尖即可。