韭菜虾皮馅饼的做法

　　现在的年轻人大部分都很懒，每每都会以忙为借口而出去吃饭。虽然外面的饭菜可能很“可口”，但是长期下去各种慢性病会接踵而至，真的得不偿失。现在就跟着小编一起来学习一下韭菜虾皮馅饼的做法，你肯定会愿意。

　　1.12韭菜洗净。

　　2.21切成碎末。

　　3.1撒入花生油、盐和鸡精调味，充分搅拌。

　　4.2虾皮和鸡蛋加入韭菜中。

　　5、冷水加入面粉中，和成面团，饧制片刻。

　　6、分成大小均匀，重约40g的剂子。

　　7.1在半圆的位置上，涂抹均匀馅料，边缘处少留空。

　　8.2按扁，擀成圆形薄饼。

　　9、将另一半对折过来。

　　10、将边缘捏合住，并去掉多余的饼皮边。（我习惯用碗边沿着饼的弧形边缘滚一圈，将多余的面皮去掉）

　　11、平底锅中刷少许油，放入饼坯。中小火烙制，一面上色时翻面。

　　12、待另一面上色后再次翻面。当馅饼有鼓起，两面均上色时即熟。

　　13、出锅装盘。

　　14、装入盘中，切开，就可以品尝咯~韭菜馅的还是趁热吃味道正宗哈！

　　今天的介绍韭菜虾皮馅饼就到这里结束了，感谢大家的关注，那么学会了方法赶快去尝试吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！