煎小肉饼的做法

　　祸从口出患从口入，这句古话说得非常有道理，因为最新的医学研究发现，人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康，我们一定要吃得健康。而吃得健康，我们最好能够自己下厨。下面，就请大家先跟我学一下怎么做好煎小肉饼。

　　1、把猪肉剁成肉糊。

　　2.12葱、姜切成末。

　　3.21山药用刀背拍碎。

　　4、把猪肉入大碗中，放葱、姜、山药、鸡蛋、盐、味精、胡椒粉、淀粉、老抽。

　　5、搅拌均匀。

　　6、锅烧热，放入少量的油，用小勺把肉糊放入锅中。

　　7、盖上盖子用中小火慢煎到两面金黄色出锅。

　　煎小肉饼对于父母辈来说毫无压力，但是对于饭来张口的青年人，你真的能够独自做好吗？请相信自己，有了完美的做菜方法，你肯定能够做得最完美。