冰镇豆浆的做法

　　黄豆是我们在日常中比较熟悉的一种食物，黄豆含有丰富的植物蛋白、磷脂和烟酸等，经常食用一些黄豆对人体补充钙质和矿物质都有很好的帮助。对于黄豆的吃法，比较受到大家欢迎的就是豆浆，很多人喜欢在早晨的时候喝一杯豆浆，现在是夏季大家可以在家制作一些冰豆浆喝，既营养有美味。

　　做法一

　　主料

　　黄豆适量、水适量、白糖适量、小米。

　　制作步骤：黄豆提前泡发，小米淘洗干净，用料理机自带量杯，倒两杯黄豆进去，再倒少许小米进去，加入适量水，启动料理机，打好的豆浆倒入锅里，用纱布或细筛过滤一下，让豆浆更细。用小火把豆浆煮开，晾凉后入冰箱冷藏，这是剩下的豆渣，很细很细，而且也很少，小妙招真的很好用！

　　做法二

　　食材：黄豆200g、糖20g、清水适量。

　　制作步骤：

　　适量黄豆用凉水浸泡。黄豆需要浸泡一晚上，夏季炎热，所以需要冷藏在冰箱里一晚上。第二天早上，就可以准备做豆浆啦！已经膨胀的豆子清洗一下备用。放入锅子，加盖过黄豆的清水，坐热锅。火烧开后转小火，煮15-20分钟。煮好的黄豆盛出晾凉，根据自己的口味在破壁机里放入适量清水，白糖，加入适量黄豆。分2-3次，每次20秒，打磨豆浆。做好的豆浆，如有时间，可以放入冰箱冷藏1小时左右。冰豆浆可以一次多做些，平时放入冰箱冷藏，保存3天左右没问题。冰豆浆相比于常温的，味道更好哦！

　　做法三：

　　食材：黄豆200g、花生适量、水

　　制作步骤：

　　黄豆和花生泡发，最少30分钟以上。将泡好的豆子放入豆浆机中，放入花生会更香。放刻度之内的水位（豆浆机中有说明）。插上电源，选择湿豆，自动打豆浆。打好的热豆浆。用筛子过滤掉豆渣，想喝细腻点，多晒2遍。趁热放入白糖，搅拌均匀即可，可以喝热的，也可放入冰箱冷藏一段时间。黄豆中放入花生比较香。