蜂蜜核桃戚风的做法
对于很多的吃货们看到美食就是自己最大的幸福,那么今天小编就给你个机会来跟我一起学着尝试做这道蜂蜜核桃戚风,相信在您亲自动手的情况下,会吃得更加美味!
1.1加入大豆油搅拌均匀
2.2蛋黄加入蜂蜜搅拌均匀
3.1拌匀
4.2低筋面粉过筛加入蛋黄糊中
5.1取一部分蛋白加入蛋黄糊中
6.2蛋白打至粗泡,一次性加入细砂糖打至软偏硬性发泡
7、拌匀
8、剩余蛋白全部加入
9、继续拌匀
10、加入烤香的核桃碎拌匀,面糊完成
也许你以前吃过蜂蜜核桃戚风,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。