​素食菜谱几种家常菜做法

　　相信大家对于素食肯定不会陌生吧，素食不但非常好吃而且还含有丰富的营养，经常吃素食有利于我们的身体健康，所以我们有必要学习一下素食的做法，素食的类型有很多种，想要一下子学会所有的素食做法显然是不实际的，下文我们给大家介绍素食菜谱几种家常菜做法，希望能够给大家带来一定的启发，一起看看下文的详细介绍吧。

　　宫保杏鲍菇的做法

　　1、准备材料：将生抽、老抽、陈醋、白砂糖和料酒搅拌成酱汁，将玉米淀粉和水拌匀，姜和蒜剁成姜茸和蒜蓉，麻辣花生一袋

　　2、杏鲍菇洗净，切小方块

　　3、炒锅烧开水，将杏鲍菇放入，焯水后沥干水待用

　　4、炒锅烧热油，放入姜蒜蓉、花椒和干辣椒爆香

　　5、放入杏鲍菇块

　　6、将杏鲍菇翻炒至转色

　　7、加入酱汁，翻炒均匀

　　8、加入水淀粉，拌匀

　　9、上桌前撒上麻辣花生和香菜即可

　　香辣木耳的做法

　　1、木耳摘洗干净

　　2、洋葱切条

　　3、炒锅内放油，放2汤勺郫县豆瓣酱炒出红油

　　4、放入洋葱翻炒

　　5、洋葱微蔫，放入木耳

　　6、加点蚝油

　　7、炒匀出锅

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是素食，我们知道素食不但好吃而且还含有丰富的营养，素食的做法有很多种，我们可以采用多种食材来做成各种各样的素食，上文为我们详细介绍了素食菜谱几种家常菜做法。