冰虾头籽和腹籽的区别

　　冰虾头籽和腹籽的区别一般是味道不同，时间也会存在一定的不同，而且来历也不同，但是都有一定的营养成分，对身体有一定的好处。

　　1、味道不同：头籽的口味通常是比较好的，而且营养也是特别丰富的，主要是头籽当中的营养并没有被虾胚胎完全的吸收，味道比较鲜美。腹籽当中的营养可能会被虾胚胎吸收，因此味道会稍微差一些，但是并不是特别的明显，可以根据个人的口味选择适合的。

　　2、时间不同：冰虾头籽的形成时间一般在7月到8月以前，大多数都是头带籽，如果是腹籽可能会在8月之后，所捕获的虾大多数都属于束腹带籽。

　　3、来历不同：头籽基本上已经成熟，但是属于没有被受精的卵，而腹籽已经是被受精后的卵。

　　冰虾头籽和腹籽都是有一定营养成分的，其中包括铁钙，能避免出现体内的钙元素和铁元素缺乏的症状，适当的吃能促进骨骼发育，同时还可以使牙变得比以前更加的牢固。适当的吃还可以起到保持中枢神经系统的效果，主要是其中有比较常见的维生素B21成分，还有维生素E以及维生素B22，有一定的抗氧化效果。