辣子蘑菇的做法

　　人一辈子要吃很多食物，只有用心的烹饪的美食，才会让人流连忘返。那么，下面我就来为大家介绍辣子蘑菇这道菜的做法。

　　1、准备：泡好的蘑菇（我觉得香菇猴头菇还是这个我不知道名字的小蘑菇都可以）满口酥或是黄飞鸿一袋，青椒条、干辣椒。

　　2.12就是这种有干辣椒和花生米的小食品。

　　3.21蘑菇去根泡好，焯熟（不焯也行我觉得，我喜欢蘑菇味）挤干水分拌上干淀粉，撒点黑胡椒。抓匀。

　　4、油炸金黄色捞出。

　　5、锅中留底油，放入蒜末干辣椒和青椒条炒香。

　　6、之后放入蘑菇和满口酥。加盐、糖、生抽炒匀即可。

　　7、香香脆脆辣辣的。

　　8、喜欢蘑菇的千万别错过，白吃不腻！

　　辣子蘑菇的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。