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花旗参煲猪骨的做法有哪些

  花旗参煲猪骨是一道非常滋补的靓汤,那么花旗参煲猪骨怎么做呢?花旗参煲猪骨的做法有哪些呢?相信对于想要学做花旗参煲猪骨这道汤的朋友来说是很想了解的。接下来,本文就为大家介绍五种花旗参煲猪骨的做法,仅供大家参考哦!感兴趣的朋友可以看看哦!

  做法一

  材料:花旗参片3-5克、排骨2根(300克左右)、姜4片、桂圆肉4-6粒、红枣4枚。

  做法:

  1、排骨提前请肉铺剁成小块,桂圆肉、红枣提前泡软待用。

  2、起一锅,排骨和水一起烧到水开,排骨煮出血沫后,捞出温水漂去浮沫。

  3、汆烫排骨的同时,另坐一汤锅烧上足量热水,将汆烫好的排骨放入汤锅,加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

  4、待汤开后,转小火熬煮1.5-2小时,调入盐、白胡椒粉即可食用。

  5、也可以加一些山药或其他蔬菜煮后食用。

  做法二

  材料:猪骨500g,田七10g,花旗参10g,盐少量。

  做法:

  1、准备材料:猪骨500克左右,田七10克,花旗参10克。

  2、田七10克,花旗参10克(花旗参和田七买时药店会帮忙切薄片)。

  3、焯过水的猪骨、田七,花旗参放汤锅里,加足够的清水,盖上锅盖,大火煲开改小火煲。

  4、煲1.5~2小时即可关火,视个人口感决定是否放盐调味。

  做法三

  材料:猪尾骨500g左右,花旗参四条,盐适量,清水适量。

  做法:

  1、猪骨洗干净,等开水开了之后,把猪骨放到锅里灼两分钟,捞起,放到炖盘中。

  2、花旗参洗干净,切片,然后放到炖盘中。

  3、往炖盘中加入适量的水,煲2个小时左右即可。

  做法四

  材料:肋排300克,花旗参片10克,生姜5克,盐1茶匙。

  做法:

  1、排骨焯水后洗净。

  2、排骨放入汤煲中,加入足量的水没过排骨。

  3、放入生姜大火烧开,加盖转小火煮1小时。

  4、放入西洋参片再煮15分钟,加盐调匀即可。

  做法五

  材料:排骨1000克,花旗参片10克,红菇100克,铁皮石斛6棵。

  做法:

  1、排骨加清水,大火煮开,撇清浮沫,倒入泡红菇的水,煮到排骨肉软烂。

  2、加入红菇。

  3、加入铁皮石斛、花旗参片,沸腾后,转文火煮10分钟即可。

  以上就是关于花旗参煲猪骨的做法有哪些的相关介绍,相信大家看了上面的介绍之后,知道花旗参煲猪骨这道汤该怎么做了。如果大家想要自己制作花旗参煲猪骨的话,不妨参考下上面介绍的方法哦!上面介绍的方法操作起来都挺简单的呢!