腰花汤的做法大全包括什么?
猪腰子在平时的时候可以用来炒菜吃,或者是用来炖汤,味道也是不错的,一般最常见的就是一道猪腰花汤,在做的时候需要准备的有海带,还有一些豆腐,这些调料都非常的重要,做出来以后口感丰富,营养价值高。
材料
猪腰1个海带20g豆腐30g盐1茶匙水300ml生油15ml
做法
预备食材。
猪腰洗净,用刀横向切开一半。把中间的深红色内脏和白色的筋切走。
把猪腰再冲洗多次,颜色变了浅就可以了。然后可以切片或切花。
烧热油镬,下姜片爆香
然后下猪腰以中火炒至半熟。
把猪腰放入另一个小汤锅,加入水煮至滚。
然后下海带中火煮3分钟,最后下豆腐和盐调味。
盛起,放上葱粒就可以享用。
P。S买回来的是干海带,清洗后泡在水里十五分钟就可以了。