自制话梅糖的做法

　　如果你每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。当然，这样的幸福很少有人得到。不过，这幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。当然，如果不会做你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关自制话梅糖这道菜的做法吧。

　　1.1乌梅洗净后放进不锈钢锅里，加适量的水熬煮出味（大约熬了半小时）

　　2.2原料图

　　3.12这时可以把模具里刷上一层油（方便脱模）

　　4.21熬煮味道浓郁时，将薄荷叶放进稍煮一下（其实也可以不放，薄荷叶我放得有点早，到最后也没有什么味了）

　　5、将薄荷叶和乌梅一起捞出不用

　　6、然后将白糖倒进锅里用中火继续熬煮

　　7、期间要不停搅拌，观察汤汁的浓稠度

　　8、熬煮到泡泡越来越小越来越密，汤也稍有粘稠时，关火

　　9、趁热倒入是先准备好的模具里

　　10、稍凉一下就赶紧取出切块（不要等完全放凉，否则太硬不好切）

　　11、酸酸甜甜的话梅糖就做好了

　　健康营养的食物从烹饪开始，那么今天小编给大家分享的自制话梅糖您一定学会了吧，那就亲自去实践一下，让美食呈现在您家的餐桌上吧。