青豆玉米做法,这些方法你会了吗?
人们吃青豆的最常见方法就是炒着吃,今天推荐大家把青豆和玉米放在一起炒来吃,这是一道很普通的家常菜,也是一道具备色香味特点的美食,那么你知道该如何做吗?
一、青豆玉米做法
1、将玉米和青豆焯水后捞出控水。
2、炒锅内少许橄榄油,将玉米和青豆加入翻炒,加少许糖和盐炒匀出锅。
二、青豆玉米小炒/更多做法
夏日炎炎。真不知该做点啥好,不想吃太多的肉肉。但是没肉没辣的菜吃起来也不香。做点清淡看起来清爽的一点菜吃最好,这款青豆与玉米粒加点点猪肉炒起来还不错。
1、先冲洗青豆
2、玉米粒(平时剥好冻在冰箱里)
3、猪肉切小粒状。用生粉,生抽,料酒拌匀。
4、锅里烧开水把青豆先煮七成熟。
5、锅里放油先炒肉与大蒜。
6、放入糟辣子。
7、放玉米粒
8、再放入青豆。
9、放入食盐。炒熟起锅。
三、青豆玉米粒的做法步骤
1、拿出少量的玉米粒和豌豆粒~(如果有是最好的。不过好像没有见过国内有豌豆粒。)用水煮一下,这样炒的时候比较容易熟,豌豆又不易变颜色
2、用淀粉,糖,盐,鸡粉配料~用水调和~
3、热锅,等油热了以后,把豌豆玉米一起倒入,翻炒,炒1分钟左右,倒入之前调好的汤汁,然后等汤汁收入玉米豌豆粒之后,大功告成~
4、开吃吧~
使用的厨具:煮锅、炒锅
四、青豆玉米的做法
1、把胡萝卜段切成丁,
2、把姜也切成丁
3、把胡萝卜丁先放入开水锅里汆烫,再放青豆和玉米
4、锅加热放油,冒烟时,把姜丁爆香,在放入青豆玉米和胡萝卜丁翻炒,
5、因为是汆烫过的,所以翻炒均匀放入少许黄酒,盐和糖
6、大伙火快炒翻均匀,加入味精,装盘即可。