野餐带什么食物好
野餐是生活中比较常见的娱乐消遣方式,因为野餐能够让人们更加亲近自然,感受不一样的饮食乐趣,野餐的地点多选择河边或者山岭丛中,远离城市的喧嚣。而野餐出发前要准备必要的物品,做到有备无患。例如,野餐带什么食物好呢?下面就来看看讲解吧,希望大家了解一下。
原则一:需要多带水
人体的新陈代谢、血液的流畅运输营养物质都离不开水,正常情况下每天需要补充1500~1700ml的水分,才能满足人体的所需。在外出游玩的情况下,水分消耗的会比较多,所以少喝多饮来补充消耗的水分。
一定是带纯净水或者茶水比较好,碳酸饮料或者甜饮料不仅不解渴,还会额外增加能量负担和糖的摄入量,对身体健康不利。
原则二:带些杂粮馒头、全麦面包
主食肯定是要带的,富含的碳水化合物能够为机体迅速供能。但是选择主食的时候,千万不要图方便买一些高油脂、高脂肪含量的饼干、蛋糕等食物,他们的营养密度低,不能为机体提供较好的营养物质。
可以选择带些杂粮馒头、全麦面包,油脂、糖含量也少,还能够提供一些膳食纤维、矿物质、综合碳水化合物,对机体健康有益。
原则三:带些可以生吃的蔬菜水果
在外野餐最容易缺乏的就是蔬菜、水果了,但是不能带炒好的蔬菜或者拌好的沙拉。因为这些食物在高温的情况下容易产生亚硝酸盐,可能会出现亚硝酸盐中毒。
那么想解决这样的问题可以带一些能够生食的蔬菜水果,比如西红柿、黄瓜、胡萝卜、羽衣甘蓝、苹果、橙子、香蕉等。再就是带上小刀、保鲜盒,一点油醋汁,能够野外直接拌好即食,也可以直接吃不用带调味汁。