快餐炒菜菜谱有哪些

　　经典快餐菜谱大全：

　　西式快餐之熏肉意粉

　　材料

　　外买意粉，白菌，洋葱，番茄酱，美式烟熏肉，黑椒，新鲜罗勒，芝士粉

　　做法

　　1、煮粉（煮后过凉＋少许橄榄油混合）；

　　2、炒酱（油＋洋葱＋美式烟熏肉（切碎）＋黑椒＋番茄酱＋新鲜罗勒）；

　　3、入烤箱（撒芝士粉上色）。

　　风味快餐面

　　材料

　　细面条或粉条，蔬菜油1茶匙，芝麻油1茶匙，洋葱，切细，大蒜1头，剁碎，去皮无骨鸡胸1块-切成1厘米的片，新鲜碎姜，大白菜叶2片，切成块，鸡汤60毫升，雪利酒，酱油，海鲜酱1。，小洋葱2个，切细丝

　　做法

　　1、按包装说明煮面，沥干。

　　2、同时，往大不粘锅中倒油，中火烧热。下洋葱和大蒜炒到变软。下鸡肉直到变成褐色；放姜，白菜，鸡汤，料酒，酱油和海鲜酱混炒。

　　3、在面条上浇鸡肉混合汁，再撒洋葱丝趁热上桌。

　　可乐鸡翅

　　材料

　　鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

　　做法

　　1、锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫分钟后捞出。

　　2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

　　3、大葱切段，姜去皮切片。

　　4、锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

　　5、把鸡翅倒入锅中，翻炒分钟后，倒入可乐和清水。

　　6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮分钟。

　　7、打开盖子，调入盐，改成大火，煮约分钟，待汤汁粘稠即可。