白花卷的做法
要想抓住一个男人的心,首先就得抓住他的胃。而对于男人来说,也同样如此。所以,为了心爱的他,你是否应该学着做一些像样的美食呢?答案必然是肯定的。所以,现在小编就先来介绍下白花卷的做法。
1、用清水将酵母和细盐融化
2、将酵母水冲入面粉中,用筷子搅拌成面絮
3、用手将面絮揉成光滑的面团
4、夏天发面)盖上一块湿布,饧上1个小时左右,要注意观察,发至两倍大即可
5、将发酵好的面团,反复揉搓后,擀成3毫米厚度的薄面片
6、在面片上刷上一层色拉油
7、将面片卷起来
8、用刀切成每个宽4厘米左右的小面团卷
9、每两个叠加起来,用筷子如图压下
10、压好后再用大拇指和食指左右往里捏下
11、将做好的花卷,码在蒸架上,每个间隔一个花卷的距离
白花卷做起来并不复杂,相信仔细阅读上文,相信你应该有所收获的。当然,如果你想尝到自己的手艺,那就请操刀尝试吧。