苦瓜汁的吃法有哪些？

　　苦瓜是夏季消暑的常见食物，可是带有苦味很多人无法接受，因此我们在吃的时候要先去除苦味，可以炒着吃，也能炖汤喝，同时也能榨汁喝，而苦瓜汁的吃法较多，我们要掌握其做法，再根据自己的喜好进行做菜，并且要注意发黄的或是有腐烂的苦瓜不能食用，变质的食物会造成肠胃不适，那么苦瓜汁的吃法有哪些？

　　做法一、

　　主料：

　　苦瓜

　　做法：

　　1苦瓜洗净。

　　2用削皮器削成薄片。

　　3倒入碳酸饮料。

　　4迅速产生很多气泡。

　　5盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，凉后饮用。

　　小贴士：

　　1、苦瓜用削皮器削，这样削的薄，口感好！

　　2、倒入之后迅速产生大量气泡，马上盖上保鲜膜，刚冰箱冷藏。

　　榨汁方法：

　　制作方法是选择比较新鲜的苦瓜，去掉籽，然后用榨汁机榨出鲜汁。榨汁要注意把冰块和苦瓜一块儿放到榨汁机里面榨，这样榨出的汁既凉又清爽，为了适口可以加一些糖，如果不能多吃糖可以加一些木糖醇

　　做法二、

　　材料：

　　苦瓜200克、干梅菜200克、盐10克、糖10克、清水50克。

　　做法：

　　苦瓜洗净、剖开，将子去掉、切小块，先用七分热的油氽一下。另选择适量的苦瓜打成汁。

　　干梅菜泡软、洗净、切碎，先用3大匙油炒过，再放入苦瓜、苦瓜汗，加盐、糖调味后，加水烧开，改小火烧入味。汤汁快收干时，勾芡，炒匀即盛出。

　　做法三、

　　材料：苦瓜100克、芥末和酱油少许。

　　做法：将苦瓜切片用冰水浸泡，再取出适当的苦瓜打成汗，调芥末酱食用即可。

　　苦瓜汁的吃是很多的，我们可以直接饮用，也可以放到菜里让成调料，虽然菜中有苦瓜的苦味，但是菜肴里却有清香的味道，很多人都能接受这个味道，我们在做菜的时候还可以添加很多水果或是蔬菜搭配在一起食用，其口感会更好，对苦味的遮盖也会更到位，我们吃到苦瓜的味道就没有苦味，更让人接受。