鳝鱼炒韭菜的做法

　　每次去朋友同事家做客的时候，你都会发现，他们都有一两道拿手菜。而每次轮到自己的时候，却捉襟见肘了。这样的你，看起来是不是特别没面子。所以，为了你的尊严，现在就来跟我学一下鳝鱼炒韭菜的做法。

　　1.12买的已经拆好的鳝鱼

　　2.21韭菜切段

　　3、清洗好的鳝鱼与韭菜备用

　　4、油锅加热，放入大蒜子与姜片爆香

　　5、倒入鳝鱼与韭菜，加入盐、白糖

　　6、加入料酒与酱油

　　7、加入适量的水

　　8、出锅装盘

　　小编今天介绍的这道美味鳝鱼炒韭菜的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！