紫薯的简单做法大全

　　我们知道紫薯是一种常见的食材，紫薯也被我们叫做是黑薯，紫薯不但外形好看而且吃起来味道也是很不错的，所以紫薯受到了大家的喜爱，紫薯里面含有丰富的营养，常吃紫薯可以起到很好的养生保健功效，紫薯有抗疲劳和抗衰老等效用，常吃紫薯还可以起到提高人体免疫力等效用呢，下文我们介绍一下紫薯的简单做法大全。

　　紫薯牛奶糕

　　材料

　　紫薯150g，鲜奶360g，砂糖50g，鱼胶粉12g

　　做法

　　1、鱼胶粉先用一点水浸泡变软。

　　2、紫薯去皮切块蒸熟后，放入搅拌机搅拌，再加入200g的鲜奶加以搅拌（搅拌到变成紫薯泥浆）

　　3、锅里倒入剩下的160g的鲜奶，加入砂糖，鱼胶粉搅拌至融化。

　　4、加入紫薯泥浆煮滚，再以小火继续搅拌五分钟。过程要不断搅拌避免粘锅烧焦。

　　5、倒入容器里让它冷却，放入冰箱直至凝固。冰的更好吃。

　　烤紫薯饼

　　材料

　　紫薯，面粉，奶油，甜炼乳，白芝麻仁

　　做法

　　1、紫薯洗净，蒸熟去皮制成紫薯泥

　　2、紫薯泥加面粉、奶油、甜炼乳和匀

　　3、制成紫薯饼，表面沾白芝麻仁，放烤盘中

　　4、烤箱180°烤20分钟

　　5、好了

　　在上面的文章里面我们介绍了什么是紫薯，我们知道紫薯也叫做是黑薯，紫薯不但美味而且还含有丰富的营养，常吃紫薯有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了紫薯的简单做法大全。