养生食疗汤的做法

　　现代社会经济不断发展的今天，人们已经不仅仅单纯的希望解决温饱问题，比如大家平时已经开始注意精神方面的提升，而且对于食物方面也有了很大的要求，已经越来越追求养生这方面的提高。为了满足大家对于养生的需要，下面为大家总结了一些美味可口的养生食疗汤的做法。

　　黄瓜鸡蛋紫菜汤

　　排毒功臣：黄瓜

　　排毒功效：所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。

　　维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。

　　黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

　　做法：1、锅中放入清水、姜片烧开2、紫菜撕碎放入锅中，放入黄瓜片3、湿淀粉勾芡，淋入鸡蛋液，最后加盐和香油调味出锅。

　　苦瓜竹笋汤

　　排毒功臣：苦瓜、竹笋

　　排毒功效：苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效，现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。

　　竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。

　　做法：1、竹笋去皮切片，焯水去涩去草酸；2、苦瓜洗净去瓤，切段；3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开，放入竹笋片煮20分钟；4、放入苦瓜煮三五分钟后，放盐、鸡精、香油调味，关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。

　　以上是几种大家比较常食的养生食疗汤的做法。对于这样美味又健康的食疗汤，有多少人会把它们拒之门外呢，而且如果你的餐桌上经常摆放的都是健康的食物，估计你的胃口也就能得到打开，那么心情也就不用在说了吧，那么，你还犹豫什么，快行动吧。