胡萝卜腐竹炒鸡蛋的做法

　　每当你一个人在家的时候，是不是总吃泡面？这样的食物，你不觉得亏待了自己吗？人生在世没多久，每一天都不能亏待了自己。所以，现在就请和小编一起学做一下胡萝卜腐竹炒鸡蛋。

　　1、材料：鸡蛋、胡萝卜

　　2.1将胡萝卜清洗一下、去皮。

　　3.2腐竹（已泡发）

　　4.12用擦菜板擦成丝，待用。

　　5.21将鸡蛋打入碗中，加点料酒。

　　6.1将已泡发的腐竹清洗一下、捞出。

　　7.2打成蛋液，待用。

　　8、放在案板上切开，待用。

　　9、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

　　10、接着，利用炒鸡蛋的油，下入胡萝卜丝翻炒翻炒。

　　11、然后，合入切好的腐竹翻炒一下。

　　12、最后，炒好的鸡蛋，加点盐、鸡精。

　　13、调味，炒匀。

　　14、出锅，装盘

　　每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下胡萝卜腐竹炒鸡蛋