醋泡辣椒简单的做法?
辣椒在生活中是很常见的食材,而且辣椒的种类的也是非常多的,适量的吃辣椒对人身体是有好处的,辣椒能够帮助人们缓解疼痛,而且辣椒还能够预防胆结石的发生,辣椒平时的做法是非常多的,但是醋泡辣椒是最受大家喜爱的,夏季吃醋泡辣椒是非常开胃的,下面介绍醋泡辣椒的简单做法。
醋泡辣椒的做法一
1线椒切1cm左右段,蒜捣碎
2蒜加入切好的线椒中,淋上醋,香油,盐巴
3腌渍五分钟,即可食用一整天
醋泡辣椒的做法二
1、线椒切喜欢的大小,喜欢精细点的就切细圈,喜欢扎实口感的可以切稍长一点的小段
(最长1.5cm的比较合适,再长的话不好入味,口感不好)
2、线椒倒入容器,加入醋,醋的量以青椒量的三分之一左右即可,就是比普通拌菜的醋量稍多一点,具体根据自己的口味调整~
3、再放少许盐,然后拌匀,等待腌渍入味。
4、如果想味道再好一点,可以在吃的时候放一点点鸡精和香油,完成。
醋泡辣椒的做法三
1、找一个带盖的陶瓷或玻璃的容器、洗净晾干。
2、把辣椒排放于容器内。
3、放入食盐、花椒、八角、鲜姜丝、倒入陈醋。
4、用保鲜袋封住容器口,盖上盖子放置24小时后,即可食用。
5、用刀把辣椒粑去掉。
醋泡辣椒的做法四
线椒200g,盐10g,香醋适量。
1、线椒切小,喜欢精细点的就切细圈,喜欢扎实口感的可以切稍长一点的小段。
2、线椒倒入容器,加入醋,醋的量以青椒量的三分之一左右即可,就是比普通拌菜的醋量稍多一点,具体根据自己的口味调整。
3、再放少许盐,然后拌匀,等待腌渍入味。
4、如果想味道再好一点,可以在吃的时候放一点点鸡精和香油。