红枣炖鸡汤做法

　　大家都知道红枣是我们很多女性同胞的最爱，因为红枣是非常具有补血功能的食物，还是一种可以长期放的食物，很多人在结婚的时候在自己儿子的床上放着“枣子”寓意早生贵子。这就是我们中国人的思想，那么枣子还可以炖汤，大家知道怎么做么？我们下面就来介绍下红枣炖鸡汤做法吧！

　　红枣炖鸡汤

　　三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片

　　做法

　　1、三黄鸡去毛和内脏。

　　2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。

　　3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。

　　4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。

　　5、开盖撒上葱花，装碗中即成。

　　虫草花红枣鸡汤

　　材料

　　整鸡，虫草花，红枣，姜

　　做法

　　1、整鸡整理干净，切去鸡屁股

　　2、汤煲中放没过鸡肉2-3厘米的冷水

　　3、放入料酒，大火煮沸

　　4、沸腾后撇干净浮沫

　　5、投入姜片，加盖转小火，煲上30-50分钟，视自家火力而定

　　6、放入虫草花

　　7、放入几枚红枣，继续小火加盖煲30分钟

　　8、出锅前根据口味放入适量盐调味即可

　　香菇红枣鸡汤

　　材料

　　香菇，大枣，鸡，盐

　　做法

　　1、朵香菇10枚大枣泡软备用

　　2、半只鸡斩块，去掉肥的肉和皮。开水焯一下去掉血水。将鸡块放入煲内，加入适量水及姜、料酒，煲1——1.5小时，然后再放入香菇红枣，继续煲50分钟，加盐调味，即可食用

　　好了，上面就是我们红枣炖鸡汤做法了，大家是不是感觉这款汤是一款很补的汤呢？作为我们男性同胞，我们要好好照顾自己的老婆，我们就要学习这道菜的做法，特别是在我们老婆怀孕的时候学会做这道菜给她们吃，她们一定会很感动的！