东北乱拌茄子土豆的做法

　　你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于东北乱拌茄子土豆的做法。

　　1、茄子去顶的“小帽子”

　　2.1大蒸锅底部放适量水，屉上码放好土豆和茄子蒸！（茄子很快熟，用筷子扎穿就熟了，取出来晾干，冰箱冷藏一下哈，这样可以很凉快，如果不放冰箱可以晾凉即可，土豆也是同样的方法鉴别的！用筷子扎穿即熟）

　　3.2土豆洗净

　　4、把茄子撕成条放在盘子里

　　5、土豆去皮和茄子放在一起

　　6、放入葱丝和黄豆酱，和茄子土豆拌一起，并拌碎！用东北话说：chua（3声）一起，最后滴上香油即可！

　　看完上文关于东北乱拌茄子土豆做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。