菱角烧肉的做法

　　随着时代的发展，我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档，外卖。这没有什么不对，但是外面的食品不一定就很干净，有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食，还能收获健康，下面小编就给大家介绍菱角烧肉，自己学习做一下吧。

　　1.1水里发入姜片，将五花肉焯水备用

　　2.2菱角掰壳

　　3、热锅下油，放姜片葱花炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油

　　4、倒入料酒，生抽，老抽，加入糖给五花肉上色

　　5、加入开水，小火炖约30分钟

　　6、放入菱角，加盐。再小火30分钟左右，大火收汁，起锅装盘

　　看了小编的介绍，我想很多的朋友都会对菱角烧肉感兴趣的，自己是不是动心了，想不想自己动手做一下。