鸡腿汉堡怎么做才好吃呢?
鸡腿汉堡是多见的美食,一般都去买现成的吃,这里告诉大家可以在家自己做鸡腿汉堡,自己做的味道也不差的,重要的是制作鸡腿汉堡的过程,鸡腿汉堡含有丰富的高蛋白,适当的吃能补充人体所需要的营养,下面我们详细的介绍下鸡腿汉堡怎么做才好吃。
原料:鸡脯肉小麦粉生菜〔大白菜〕
炸鸡粉,汉堡胚沙拉酱。
腌制:首先先把鸡腿把鸡脯肉切成大片放进容器里,再把炸鸡粉对上相应的水,一包对200毫升,然后倒进鸡肉的容器里分布均匀泡制30分钟。
裹粉,把淹好的鸡肉丢进小麦粉里进行裹制。
裹的方法是4压3抛就是把粉全部堆在鸡肉上然后用手使劲地压,压了以后再用手把鸡肉抛2下,然后再压再抛一共要4次,裹好以后再把鸡肉丢进水里泡2秒钟再拿出来再用4压3抛的方法裹一遍,这样炸出来的鸡肉才能美观。
裹好以后丢进植物油里用小火炸4分30秒,料理把汉堡胚〔做汉堡的面包〕放进微波炉加热然后拿出来在包顶内放一些沙拉再放一把生菜,在把炸好的鸡肉夹在里面。
以上是鸡肉汉堡的做法,平时多吃鸡肉对身体非常好,身体肥胖的人不适合吃鸡肉,尤其炸鸡块,含有高脂肪容易出现肥胖的现象,学会了以后自己就可以经常在家做了。
做的时候可以根据自己口味增加很多调料的,比如芥末,奶油,果酱,火腿肠,番茄酱什么的都可以适量的放点。食物虽然好吃但也还是需要节制的,不然对人体也有一定的危害的。吃的食物一定的新鲜,不要上顿吃完下顿还要吃,如果变质就不好了。