喝黑枸杞后皮肤的变化

　　黑枸杞中不能使用水泡，黑枸杞中的有效成分是花青素，花青素容易被热水破坏，如果用开100度的水泡，其营养价值会大大下降。

　　黑枸杞含有丰富的维生素，它的有效成分是花青素，它能为身体补充气血，起到抗衰老的作用，还能调节血管、免疫系统等。但是花青素是一种热敏性活性物质，高温会使花青素氧化、分解，尽量不能用沸水浸泡100度。温度在40-50度左右时开水泡效果最好，水会逐渐变成淡紫色、深紫色或紫红色。而且泡好后，由于花青素释放的速度比较快，应该及时饮用，如果长期不喝，其中的有效成分会被氧化。

　　虽然黑枸杞在100度开水中泡开，但其溶解量很小，其营养成分就会被破坏，稳定性也会变差，而且液体颜色的变化不明显，喝起来效果并不明显。