大葱豆腐的家常做法
在我们的生活当中有一道菜几乎很多家庭都在吃,那就是大葱炒豆腐。大葱香喷喷的,豆腐很可口,这两样要是加在一起炒,那肯定是很美味。而且这道菜很简单,买很少的材料,用很少的时间,就可以制作成功了。喜欢做菜的朋友,怎么会放过这道菜呢,下面我要介绍大葱炒豆腐的制作方法!
需要准备的有:
豆腐:400克;葱:1棵;生抽:5克;老抽:3克;白糖:3克;香油:少许;植物油:适量;食盐:3克;水淀粉:半碗;
大葱烧豆腐的做法:
1、葱切片、豆腐切块备用
2、锅中加入油,待油七成热时下切好的豆腐煎至两面微黄,盛出备用
3、锅中留底油加入葱片爆香调入生抽、老抽、糖翻匀
4、加入煎好的豆腐翻炒,加少量温水(或高汤)微炖两分钟,淋入水淀粉、香油、适量盐(因为生抽老抽均有咸度,盐要少加),中火收汁。
就这样美味的大葱炒豆腐就做好了,是不是很简单呢!喜欢的朋友可以试一试,让自己的饭桌上多一道美味的菜肴。如果平时很忙碌的上班族,想要美味的,但同时需要很少的时间可以制作完成的菜肴,那我给你们推荐的这道大葱炒豆腐将会是你们不会后悔和喜欢的菜肴,这是多么好的一件事啊!