海螺死了还能吃吗？

　　海螺死了也是可以吃的，具体也是根据海螺死亡的时间以及海螺的情况来决定，海螺并没有发生明显的变质或者海螺死亡的时间比较短就可以吃，当海螺死亡的时间比较长，一般就不能吃。

　　海螺刚刚死亡之后，一般情况下体内并不会产生明显的有害物质，也不会导致脑神经分泌毒素，海螺的身体也不会发生明显的腐烂，不会对营养的价值造成影响，一般清洗干净之后，经过彻底加工，煮熟透之后就可以吃。

　　当海螺死亡的时间比较长，会导致海螺的脑神经分泌物质，还会导致海螺的身体产生腐烂，当海螺死亡超过一天就会导致海螺身体上面产生很多寄生菌，还会影响严重的影响营养价值，就会引起食物中毒的情况，这种情况就不可以吃。如果吃死亡时间过长的海螺，很可能就会导致人产生恶心、呕吐以及头晕等症状，会引起急性的肠胃炎。

　　海螺属于比较常见的海鲜，对于海鲜过敏的人群来说，千万不要吃海螺，同时也不要盲目的吃死去的海螺，以免危及自身的营养状况，可能会影响肠胃健康。