腊肉杏鲍菇的做法

　　人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下腊肉杏鲍菇。

　　1、准备食材，腊肉是从超市买的湖南腊肉

　　2、杏鲍菇洗净，切片；青红椒洗净，切段儿（丝），姜切丝儿、蒜拍扁适量

　　3、腊肉切片儿备用

　　4、锅烧热，放2-3汤匙的植物油，将杏鲍菇小火煎1分钟左右，盛出备用

　　5、锅再烧热，加入1汤匙植物油，烧热后将姜丝和蒜瓣炒出香味

　　6、将辣椒和腊肉入锅，中火翻炒一会儿

　　7、最后将杏鲍菇入锅，翻炒。淋如1汤匙老抽上色，最后高火翻炒几下即可出锅

　　腊肉杏鲍菇做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。