酸奶蛋糕（无油版）的做法

　　很多人因为工作太忙而忽略了饮食，随便应付了事，其实，我们不需要花费太多的精力，就可以为自己准备一顿美味的晚餐，只要选择得当就可以了，酸奶蛋糕（无油版）的做法不需要花费过多时间，只需要简单几步就能完成。

　　1、分离蛋黄与蛋清，蛋黄放入酸奶，搅拌均匀

　　2、筛入淀粉与面粉搅拌均匀

　　3、蛋清分三次放，打成湿性发泡

　　4、将打发好的蛋清分三分之一，放入蛋黄糊中，搅拌均匀放入剩下的蛋清中搅拌好，震出气泡

　　5、烤箱预热，120度100分钟上下火，（我用的是七寸不沾活扣膜，所以底下包了锡纸）

　　6、烤好后不要着急拿，闷至烤箱温度与室内一样就可以了

　　酸奶蛋糕（无油版）的做法你学会了吗？假期一个人在家一定不要吃外卖，花点时间做做菜，好好养养自己的胃吧。