泡椒木耳炒鸡片的做法

　　你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下泡椒木耳炒鸡片的做法吧。

　　1.121鸡胸肉切片，切葱花，姜蒜切粒，木耳。

　　2.212鸡胸肉洗净，木耳提前用水泡发，洗净撕小块，姜1小块，蒜3瓣。

　　3.1用筷子拌匀。

　　4.2倒入少许料酒、玉米淀粉。

　　5.1锅里水烧开放入木耳焯水。

　　6.24个泡椒切碎。

　　7、捞出控干水备用。

　　8、锅里倒适量油烧五成热时，倒入鸡片炒至变色。

　　9、捞出鸡片备用。

　　10、锅里留油放入泡红椒炒出红油。

　　11、加入葱花，姜蒜粒炒香。

　　12、倒入少许料酒，老抽，醋，加少许胡椒粉，白糖，盐烧沸腾。

　　13、取一净碗，加玉米淀粉和水调匀。

　　14、倒入湿淀粉。

　　15、烧沸腾。

　　16、倒入木耳和鸡片，加少量味精炒匀。

　　17、翻炒出锅。装盘。

　　每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下泡椒木耳炒鸡片