大理石抹茶蜂蜜蛋糕的做法

　　夏天刚过，外卖送餐人员也渐渐消停了。点外卖的那么多，可见现代人是有多懒。虽然前段时间天气很热，但是也不能天天吃外卖。外卖里面的油盐含量严重超标，长期下去必致病。而为了活得久一点，你或许可以自己下厨房，跟着小编学一下如何做好大理石抹茶蜂蜜蛋糕这道菜。

　　1、将高筋面粉、玉米粉和泡打粉混合过筛，放在同一容器中备用；色拉油、牛奶和蜂蜜放在同一容器中混合，抹茶粉水用汤匙搅成均匀的抹茶液备用

　　2.12蛋白用搅拌机搅打呈粗泡状，分3次加入细砂糖，快速搅打成发泡状，搅打的同时出现明显的纹路，最后呈小弯勾的九分发状态即可

　　3.21将做法1的粉料约1/2的量和液体约1/2的量，倒入打发的蛋白中，用打蛋器从容器底部刮起，搅拌均匀

　　4、将做法1剩下的粉料和液体加入搅拌均匀的3中，用橡皮刮刀轻轻拌和呈均匀的面糊状

　　5、取做法4中1/3量的面糊，加入做法1的抹茶液中，用橡皮刮刀搅拌呈抹茶面糊

　　6、将蜜红豆加入做法4剩余的面糊中，用橡皮刮刀轻轻拌匀

　　7、将抹茶面糊倒入蜜红豆面糊，稍微搅拌下，呈大理石状

　　8、倒入模中，放入预热的烤箱以180℃烘烤25-30分钟左右即可。（我在模具底部垫了张油纸）

　　看完大理石抹茶蜂蜜蛋糕的详细介绍后，相信你已经迫不及待了吧。别急，先把这具体的方法铭记于心，然后再去好好地学着做，相信你肯定能够做好。