可可奶油花蛋糕的做法

　　人的生活条件好了，都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区，养生并不是保健药，又或者是花钱保养。养生是一种心态，它需要你从生活的最基层开始，比如说饮食。那么，现在我就来介绍下可可奶油花蛋糕这道菜的做法。

　　1、分开蛋白和蛋黄，蛋白装入无油无水容器中，蛋黄加30克糖搅匀

　　2、加入色拉油，搅打到完全混合

　　3、加入牛奶，搅拌均匀

　　4、筛入低粉

　　5、筛入可可粉

　　6、切拌成蛋黄面糊。备用。预热烤箱180度

　　7、蛋白加柠檬汁，分三次加入50克糖，打发到有直立小尖角的状态

　　8、分三次取蛋白加入蛋黄糊中

　　9、切拌成均匀有光泽的蛋糕糊

　　10、入模后轻震出气泡，放到预热好的烤箱下层，180度约38分钟

　　11、烤好后取出倒扣放凉透脱模

　　12、淡奶油加糖打到稍能流动的7分发抹平整个蛋糕，加色素打发到有明显花纹的9分发，裱花袋装6齿花嘴，挤花装饰

　　今天这道可可奶油花蛋糕，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。