手擀全蛋面的做法

　　虽然外面的餐馆很多，但是如果你仔细观察，就会发现无非就这几种：麻辣烫。水饺。火锅。炒菜。也许，这些店里的菜吃起来很多“味儿”，但多半是调料的功劳。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，现在就让我来为大家介绍下有关手擀全蛋面做法

　　1、准备好面粉和鸡蛋。

　　2、面粉倒入一个较大的盆中，加几粒盐拌匀。（大点方便揉）

　　3、打入鸡蛋。

　　4、用筷子拌成絮状。

　　5、揉成光滑的三光面团，盖起保鲜膜静置半小时。

　　6、再把面团揉几下，然后一分为二。

　　7、取一份揉圆，然后擀成长方状。

　　8、逐渐擀大擀薄，直至擀成厚度约为2毫米的薄片，并在表面均匀的撒上少许干面粉。

　　9、轻轻把面片对折，继续在表面上均匀撒上少许面粉。

　　10、再次轻轻对折。

　　11、切成均匀的小条即可。

　　感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习手擀全蛋面的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。