吃什么补胶原蛋白最快

　　女性25岁之后，皮肤当中的胶原蛋白就开始逐渐减少，所以皮肤状态也在不断的下降。这是身体自然衰老而出现的生理现象，不能逆转。但是我们可以通过一些食物，为身体补充胶原蛋白，让皮肤恢复水嫩弹性，延缓衰老。那么，在动植物食材中，吃什么补胶原蛋白最快？

　　在哺乳类动物总蛋白质中，胶原蛋白占约20%。作为人体的一种非常重要的蛋白质，胶原蛋白存在于人体的结缔组织中，主要富含脯氨酸、甘氨酸和氨基酸的衍生物。

　　对于女人来说，胶原蛋白是青春的象征。为什么这么说呢？

　　这是因为胶原蛋白有很强的伸张能力，是韧带的主要成分，也是细胞外基质的主要组成成分，可以使女人的皮肤保持弹性，让皮肤变得光滑致密，减少皮肤皱纹，同时胶原蛋白还含有的特殊氨基酸结构，能够锁住人体皮肤中的水分，从而起到促进新陈代谢、抑制黑色素形成的作用，有助于减少皮肤斑点，让皮肤更白净，还能祛除黑眼圈，消除眼袋，故而可以让女人更显青春和漂亮。

　　女人要想补充胶原蛋白，那么在平时就要多吃深海鱼类了，特别是金枪鱼和鲑鱼，因为这两种鱼含有丰富的胶原蛋白，而这些胶原蛋白的结构和人体极为接近，所以容易被人体辨识和吸收，并且它们都被脂肪膜包裹，可以为您的皮肤提供更好的结构支撑。另外，深海鱼类所含的脂肪含量低，多吃也不必担心会引发肥胖。

　　红色蔬菜对于想要补充胶原蛋白的女人来说，是非常适合吃的食物。市场上的红色蔬菜也不少，比如西红柿、红辣椒和甜菜等。女人多吃红色蔬菜，可以美容养颜，让人看上去更具有魅力，这是因为这类蔬菜中富含番茄红素和维生素C，这两种成分都具有很好的抗氧化和增强抵抗力的作用，可以增加皮肤中的胶原蛋白含量，美白肌肤，延缓衰老，还能起到防晒的作用。