香芋吐司卷的做法有哪些
土司卷相信很多次人都吃过吧,土司卷的做法也口味也是很多种的,而土司卷的口味中还有一种叫做香芋土司卷的,香芋土司卷,好吃,还特别的香,并且这个里面的香芋营养价值很高,很多人想要开胃健脾的时候都会选择吃这个香芋土司卷,吃香芋土司卷还可以当作早餐来吃,很营养的早餐,那么这个香芋土司卷的做法有哪些?
原料:芋泥,吐司面包,鸡蛋,白芝麻(备注:吐司面包要原味的,淡淡的或咸味的,白芝麻要生的)
调料:炼乳
做法
1、先将炼乳放入芋泥里面,为了增加奶香味,搅拌均匀
2、开始处理土司面包,先把面包的四个硬角边用刀去掉,然后用擀面杖把面包擀平,变成薄薄的片
3、打个鸡蛋,用筷子打散
4、接着开始包制,将芋泥均匀的抹在土司面包上(注意只要抹一半,不用抹全个土司),抹完后,像蛋卷一样卷起土司面包,接着在像蛋卷一样卷起来的土司两头沾一些蛋液,然后再沾一些芝麻(要沾的多点芝麻)
5、开始炸香芋土司卷,油温只要四到五成,油要多,最好能没过土司卷,只要土司卷上色后就可以捞出来,不要炸太久,怕颜色太深不好看,捞出来后放在盘子里就可以了(盘子上面放个吸油纸,因为刚炸完油比较多)
小提示:
芋头是碱性食物,能中和体积内酸性物质,调整人身体内酸碱平衡,有美容养颜,乌黑头发作用,还可以用来防止胃酸过多的症状
做法二
1、把芋头煮熟,捏成泥装……准备好材料
2、全脂奶粉用水调开……
3、把香芋粉适当倒入调开的奶粉里……搅拌均匀
4、调开的香芋粉倒入芋头泥里……
5、继续搅拌搅拌搅拌,搅拌均匀!
6、边搅拌边放香芋粉!
7、然后按照个人口味放入白砂糖继续搅拌或者带上一次性手套用手捏
8、搅拌均匀后放置一会……让香芋的味道进入芋头泥中……!
9、待香芋泥放置一段时间后,开始切土司,把土司四边切除~
10、用擀面杖把土司擀扁一些……
11、封口一边稍微薄一点
12、放入事先准备好的香芋泥!不要太多哟!
13、然后卷起!用蛋清摸在封口处让其沾稳
14、把粘好的香芋卷一头沾点蛋清
15、沾了蛋清之后沾点芝麻封口!不然在煎炸的过程中会露馅喔……!
16、把油放入锅中,待油热后放入做好的香芋土司卷进行煎炸,煎炸至金黄后起锅……
17、OK我的香芋土司卷大功告成……!
以上就是这个香芋土司卷的各种做法,香芋土司卷营养价值高,吃起来更香,用做早餐吃也是很营养的,而芋头是属于一种碱性食物,如果酸性太高的人可以选择吃芋头来调节体内的酸碱平衡,这个芋头还具有美容养颜的功效和作用,同时也可以改善头发发黄的现象,让头发乌黑亮丽,也可以防止胃酸。