秘制煎五花肉的做法

　　当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下秘制煎五花肉的做法吧。

　　1、五花肉一厚块（最好成四方形状）去皮。

　　2、洗干净后冷冻一小时

　　3、冷冻后拿出切簿片（冷冻后，容易切簿）

　　4、料酒/蚝油/海鲜酱，各一茶匙调成汁

　　5、与切好的肉片搅拌腌制，静放12小时以上

　　6、腌制后拿出来煎

　　7、直到两面金黄，肉的油都控出来，就可以装盘。（控出来的油可以煮笋，香菇等等）

　　看完小编对秘制煎五花肉的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。