​烤箱披萨的制作方法

　　我们都知道披萨是一种西方流传过来的美食，这种美食不仅价格昂贵，而且制作起来比较麻烦，但还有很多人会乐此不彼的吃，而且在外面西餐店里面披萨的价格比较昂贵，所以很多人都喜欢自己在家里制作一些披萨，只要家里有烤箱制作披萨是不难的，下面给大家介绍家里自制烤箱披萨的制作方法

　　披萨在现在也能到越来越多的人的喜爱，它充满酱料和食材的饼面和香脆酥口的饼底让大家都被它的美味所折服。这样好吃的披萨，在家也能做出来，你也能当上披萨大厨。那么下面，就教大家在家用烤箱制作披萨的步骤和方法。

　　首先在做披萨饼的时候要先和面，把250克的面粉加入适量泡打粉和酵母。

　　把同等的黄油融化后加入面粉中，倒入温水开始让面发酵。

　　发酵好后开始用力的和面，大概要和半个小时左右，期间要在手上涂上适量的色拉油。

　　把和好的面团，放在保鲜袋中封口，再次放置半个小时左右的时间。

　　将面团拿出后，就可以把它擀薄放在抹过油的烤盘当中。

　　将面饼放在预热150度1分钟后关掉的烤箱中，让面饼有所膨胀。

　　在面皮上再用叉子或者牙签插几个洞。

　　其实在家做披萨也可以在网上买现成的披萨饼更加的方便易做。

　　在面饼上面涂上披萨酱，这个也可以自己制作。

　　黄油融化后，把蒜末和洋葱丁炒香后加入西红柿和番茄酱，再加入几勺的白糖，等待它满炖收汁即可。

　　在抹上披萨酱后，在上面铺满马苏里拉奶酪丝。

　　在上面可以放上自己喜欢吃的牛肉，虾仁，培根等食材。

　　喜欢奶酪浓一点的还可以在上面再撒上一层的奶酪丝，再撒上适量的披萨草，也可以用黑胡椒代替。

　　把200度的烤箱预热后，披萨放到中层的位置烤上20分钟左右，饼皮呈现出金黄的颜色就可以了。