一顿麻辣烫会胖几斤

　　正在减肥的人或者想减肥的人们，除了坚持锻炼身体的话，也是会在饮食上控制自己的体重的。每一种食物都是含有不同的热量的，所以，肥胖的人或者想减肥的人们是非常关注自己准备要食用的食物的内含热量和卡路里的。每100克的麻辣烫热量预估是70左右卡路里。那么，一顿麻辣烫会胖几斤呢？

　　每100克麻辣烫热量估算是68.47大卡，麻辣烫的热量高不高主要取决于原料，如果蔬菜类多些热量并不是很高。

　　减肥期间是不是就不能碰麻辣烫呢？我个人觉得，也不绝对是。但是要怎么吃才不至于使自己辛辛苦苦减下来的一点点重量在一夜之间长回来呢？

　　第一，要控制总量和荤素。

　　建议减肥期间的妹妹们如果吃麻辣烫的话，一定要少点一些，并且最好不要吃荤的。建议吃半碗青菜、生菜、包菜、海带、豆芽、豆腐等，千万不要吃那些什么鱼丸啊、牛丸啊、骨肉相连啊什么的，因为那些都是经过了深加工的，热量很高啊～

　　第二，千万不要喝汤。

　　麻辣烫之所以好吃，是因为它的味道吸引人。这是为什么呢？你想啊，那一大锅汤，煮很久，不停的往里面加各种食材，味道不美、不鲜才怪呢。经过长时间的火煮，那些食材的美味和精华也就留在了汤里面了，如果把吃完麻辣烫的汤喝光的话，天哪，真不知道要胖多少了。

　　第三，不要吃得太晚，离睡觉时间越远越好。

　　如果吃完就睡，道理大家都懂的，所以最好在中午吃，或者下午就吃完，不要晚上吃，更不要当作宵夜来吃。

　　第四，吃完后最好喝一杯蜂蜜水。

　　由于麻辣烫比较咸，吃完后会会口渴，会大量喝水，并导致水分囤积在体内，造成水肿，如果喝一杯蜂蜜水，就可以加快水的新陈代谢了，而且也不会觉得那么口渴。

　　总的来说，吃麻辣烫会长胖，但要注意以上几点，外加吃完之后的第二天和第三天吃的清淡些，体重就会慢慢回落了。

　　麻辣烫的危害

　　1、人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度，太烫的食物会损伤黏膜，导致急性食道炎和急性胃炎。

　　2、麻辣烫十分的好吃，它的口味主要是辛辣，而辛辣的口味虽然可以让大家觉得好吃，想多吃一些，不过由于过热过辣过于油腻，对肠胃刺激很大，过多食用有可能导致肠胃出现问题。

　　3、麻辣烫太浓太辣，成分过于肥腻，容易导致高血脂症、胃病、十二指肠溃疡等疾病。

　　4、街边麻辣烫常常是满满的一锅，如果没有烧开、烫熟，病菌和寄生虫卵就不会彻底杀死，食用后容易引起消化道疾病。

　　5、食品原料不新鲜，或者经过处理，如甲醛处理可以改善水产品、动物血、豆腐等食品的质地。吃涮锅的时候一样危险。

　　6、油脂不新鲜，使用反复加热后的油，或者检验指标不达标的油。餐馆中的炒菜，油经过反复加热也很危险。

　　7、各种小餐馆和大排挡都不同程度地存在调味品不合格的情况，如使用化学水解酱油、配制醋等。

　　8、烫菜水反复使用，其中可能积累有害物质，例如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。

　　9、盐味过重，味精过多，不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。

　　10、辣味过重，不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢性疾病患者。

　　11、加热时间不足，可能存在病菌存活的隐患。

　　12、食物容器不够清洁，未充分消毒，一次性筷子、餐巾纸的卫生不合格。

　　13、麻辣烫的调味料里可能会加入像抗腹泻药物等有害的成分。不少摊贩为使海产品看上去新鲜，会用国家禁用的工业碱、福尔马林发泡。工业碱价格低，但是含有很多对人体有害的物质。而福尔马林虽然能让食品保持新鲜状态，但是毒性大，食用后容易引起咽部、口腔、食管、胃肠道等不适及病变，大量食用或经常食用被福尔马林浸泡的海产品，会损伤人体的肝脏，甚至诱发癌变。

　　14、经常在热刺激下吃，就会周而复始地损伤黏膜使得水肿的粘膜发生异形性改变、不典型增生，最终导致癌变。

　　15、火锅麻辣烫等食物，浓汤的温度可高达90℃~100℃，立马下咽容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜，还有可能引发癌变，所以要少吃。