富含高蛋白食物有哪些呢
人的每一顿食物都需要一定质量的蛋白质,人的身体没有设立存储蛋白质的仓库,假如一次吃蛋白质过量的话,那必然会导致浪费,相反的假如食物当中的蛋白质不充足的时候,就会导致青少年的发育不良,成人会觉得比较的乏力,体重也会随之下降,也减弱了抗病的能力,那么,富含高蛋白食物有哪些呢?
富含蛋白质的食物可分为豆类、山产类、动物内脏、肉类、家禽类、水产类、蛋类等。
豆类:腐竹,每100克中含蛋白质50.5克;黄豆,每100克中含蛋白质36.3克。
山产类:干口蘑,每100克中含蛋白质35.6克;冬菇,每100克中含蛋白质13.9克。
动物内脏类:猪肝,每100克含蛋白质21.3克;猪血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、猪皮等也含有大量的蛋白质。
肉类:瘦牛肉,每100克中含蛋白质20.1克;酱牛肉,每100克中含蛋白质32克,红烧牛肉,每100克中含蛋白质25克。
家禽类:鸡,每100克中含蛋白质21.5克。
水产类:青鱼,每100克中含蛋白质19.5克;带鱼,每100克中含蛋白质18.1克;黄花鱼,每100克中含蛋白质17.6克。
蛋类:鸡蛋,每100克中含蛋白质14.7克;鸭蛋,每100克中含蛋白质8.7克。
此外还有乳类等,也富含人体必需的完全蛋白质。
上述的这些就是为大家详细介绍的几种富含有高蛋白的食物,相信现在大家应该已经有了更为深入的了解和认识了吧,蛋白质是人们身体内所必须的一种营养物质,大家在生活当中要注意日常的饮食习惯,注意适量的蛋白质的补充。