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生燕麦片简单做法

  燕麦是一种营养价值极高的食物,适当食用对人体有着不可估量的功效。生活中生燕麦片的吃法有很多种,其中比较简单的做法有燕麦黑芝麻粥、玉米燕麦粥、燕麦牛奶布丁、燕麦五香饼、草莓牛奶燕麦粥等,它们的口感非常好,另外营养价值也相对更高了。

  1、燕麦黑芝麻粥

  先将燕麦用水泡开,把大米和黑芝麻煮成粥,在粥出锅之前放进燕麦煮5分钟,最后加一点白糖搅拌均匀就可以了。燕麦的钙含量很高,同时又有维生素和膳食纤维,是一种很好的减肥食品。

  2、玉米燕麦粥

  把燕麦洗净去杂质,放进锅里加水煮到开花,然后用冷水把玉米粉调成稀玉米糊,缓缓倒进燕麦粥里,倒的时候要不停搅拌,煮沸后再用小火熬一下即可。这种粥清香浓郁,米烂粥稠,早餐吃一碗对减肥很有帮助。

  3、燕麦牛奶布丁

  材料:燕麦片60g,鲜奶500g,全蛋4个,砂糖100g,葡萄干。

  做法:先把一半鲜奶煮沸放进燕麦搅拌均匀,再把剩下的鲜奶加热到40度,放进全蛋和砂糖,用打蛋器按一个方向搅拌均匀,接着就过筛两次,然后把泡好的燕麦放进去拌匀,盖上保鲜膜放进电饭锅中蒸12分钟取出放葡萄干即可。

  4、燕麦五香饼

  把500g燕麦在铁锅里炒至香熟,再磨成细粉放进盆里,加入精盐、味精和五香粉拌匀,用沸水和成面团,切成小块做圆饼,将平底锅烧热后刷植物油,将圆饼烙熟即可。

  5、草莓牛奶燕麦粥

  把100cc的全脂牛奶倒进小锅里,加两匙燕麦片和一匙草莓果酱,慢慢用小火加热,不需要煮开,只要牛奶不冰即可,停火晾凉,等燕麦完全软化就可以吃了。