卷心菜辣肉饺子的做法
身体健康时,合理的饮食能够帮助维持健康,不慎患病时,正确的饮食可以帮助身体恢复,促进疾病痊愈,无论如何,我们都不应在饮食上随便对付了事,卷心菜辣肉饺子的做法简单,还可以对一些疾病起到食疗的功效。
1、面放盐加水和成光滑面团醒20分钟
2、猪肉先切条放入天车辣酱拌匀腌制一会儿
3、腌好的肉连同葱姜一起剁成肉馅儿。
4、卷心菜的绿叶子去掉,只留里面的菜心
5、然后把卷心菜剁成菜碎
6、卷心菜里面放盐稍微腌一会儿,然后放肉馅,肉馅会把卷心菜里的菜汁吸收进去,口感更滑嫩
7、充分搅拌,然后放入食用油,放13香,鸡精,稍微放点味达美。搅拌均匀
8、这时的面也醒了,醒好的面搓成长条。
9、下面剂子,按扁
10、擀好面皮,中间厚边缘薄的饺子皮
11、包上饺子馅,这个图是我家宝宝在包,我偷拍的
12、包完所有水饺
13、锅中烧开水下入饺子,开锅转中火煮5到6分钟饺子胖鼓鼓的就熟了
14、用漏勺捞出水饺控水,装入盘中,倒点香醋,开始吃吧!
卷心菜辣肉饺子的做法很简单,而且所用到的食材都是健康又营养的,在平时不妨经常食用。