生活

香芋糖水做法包括哪些?

  甜点很多女孩子都比较爱吃,尤其是吃甜点能够增加心情的愉悦,还可以美容养颜,现在街上很多有卖糖水的,但是并不一定真的健康,而且我们吃着也不是很放心,自己在家里面学习,可以把美食做的很健康,又能够学会正确的制作方法。香芋糖水是比较常见的美食,软糯可口,带有一丝的香甜。

  做法1

  材料

  红豆,芋头,糖

  做法

  1、红豆洗净,泡2小时,蒸30分钟。

  2、芋头去皮、洗净,切块。

  3、取一锅放水、放红豆、芋头煮沸,大火煮10分钟,关小火煮30分钟,加糖调味即可。

  小诀窍

  红豆芋头糖水具有补气血、增加肝脏功能的作用,还可消除因气血不顺而造成的脸色苍白症状,并帮助排除体内的毒素与消除脂肪。(热饮、冷饮即可)

  做法2

  材料

  大红豆,香芋,红赤糖

  做法

  1、大红豆洗净,用水泡三个小时。

  2、香芋去皮洗净切成大小适中的块。

  3、煮锅中加入大红豆和水,大火烧开后转中火,煮一个小时左右,煮至红豆开花,加入切好的芋头块,继续煮二十分钟。煮至红豆芋头都软烂了,是另一种沙沙的口感。

  4、最后加入红赤糖调味。

  小诀窍

  红豆在烹煮前需要用水泡2-3小时。煮红豆的时候,不要提前放糖,否则很难煮开。红豆有利尿效果,可用于治疗水肿,但不要在睡前2个小时内吃红豆,免得夜间辛苦哦。也可以用冰糖,但冬天用红糖更滋补。